一种梅花鹿血保健酒及其加工方法
- 专利权人:
- 兴义市付氏养殖农民专业合作社
- 发明人:
- 付彪
- 申请号：
- CN201810846288.2
- 公开号：
- CN108949468A
- 申请日:
- 2018.07.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 谷庆红
- 摘要：
- 本发明公开了一种梅花鹿血保健酒，由以下原料制成：梅花鹿血、白酒、贯众、番桃、驴耳朵草、黄芪、巴戟天、女贞子、倒提壶、知母、大青叶、甘草、红枣、树莓。本发明原料配伍科学合理，原料与白酒浸泡过程定期揉搓，使得原料中含有的营养物质能够更好的溶出，制得的梅花鹿血保健酒营养丰富，符合人们对其营养价值的需求；梅花鹿血经过消毒、破壁处理才与其他原料混合，降低了制备过程中细菌污染，对于制备环境则严格控制，保证梅花鹿血保健酒质量稳定，提高了保质期；对梅花鹿血进行破壁处理后，有利于人体进行消化吸收，大大提高了其有效成分利用率；不仅保持了梅花鹿血酒的清香、醇绵，而且酒性温补，具有多项治疗保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
