一种三七花酒及其制备工艺
- 专利权人:
- 文山龙欢酒业有限责任公司
- 发明人:
- 田立文,周家明,乐晋武,刘朝金
- 申请号：
- CN201811016873.6
- 公开号：
- CN108977326A
- 申请日:
- 2018.09.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李中强
- 摘要：
- 本发明涉及一种三七花酒及其制备工艺，是由三七花、桑葚、黄精、木瓜、乌梅和蜂蜜以一定比例配伍，用白酒浸泡提取而成。制备方法为将原料清洗晾干后，先用低度白酒浸泡三七花、黄精和乌梅，然后将桑葚和切片木瓜分别装袋并和用低度白酒浸泡过的三七花、黄精和乌梅一起再用高度白酒浸泡。浸泡后过滤，并用第一次浸泡的低度白酒洗涤，将两次浸泡的白酒混合既得本发明的保健酒。本发明利用所选原料间的协同作用，使该泡酒能适宜不同人群饮用，没有普通泡酒的不适宜人群禁忌。制出的保健酒酒色清亮、酒香怡人、口感舒畅，保健功效明显。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
