石斛甜菊保健茶及其加工方法
- 专利权人:
- 芜湖市三山区绿色食品产业协会
- 发明人:
- 王博,周红
- 申请号：
- CN201810579875.X
- 公开号：
- CN108740162A
- 申请日:
- 2018.06.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种石斛甜菊保健茶及其加工方法，属于食品加工领域。其特征在于，所述的石斛甜菊保健茶，采用石斛叶、甜菊叶等为原料，进行杀青、微冻干燥、粉碎、酶萃取、回流浸提、混合、浓缩及固化的加工方法，充分保留了原料所含的营养成分，使加工出的成品茶清香淡雅，具有润肺生津、滋养肝脏等保健效果，并开辟了石斛叶、甜菊等原料应用的新途径。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
