植物胶型高度充气糖果及其制备方法
- 专利权人:
- 广州市卡力思食品有限公司
- 发明人:
- 湛伟成
- 申请号：
- CN201910069378.X
- 公开号：
- CN109820082A
- 申请日:
- 2019.24.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种制备高度充气糖果的方法,其包括使用植物胶作为发泡剂。本发明还提供了该方法制备的植物胶型高度充气糖果。本发明的植物胶型高度充气糖果使用植物胶作为发泡剂,使消费人群更加全面,尤其适合素食主义者等特殊人群享用。另外,本发明的植物胶型高度充气糖果,比动物胶型高度充气糖果耐热性强,对物流、销售、储存环境要求较低,市场环境适应性强。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
