粉糖及其制备工艺
- 专利权人:
- 广州市乐亚食品有限公司
- 发明人:
- 罗书忠
- 申请号：
- CN200810219322.X
- 公开号：
- CN101411377B
- 申请日:
- 2008.11.21
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种粉糖及其制备工艺。所述粉糖包括糖粉、明胶、柠檬酸钠、蛋白粉、纯净水、玉米淀粉、糖浆和植物油。本发明提供的制备所述粉糖的工艺包括将各组分混合、搅拌、调色、做型、干燥。本发明提供的粉糖突破了传统意义上糖果的概念，将粉糖制作成各种形状、具有不同的颜色，不仅具有美味好吃的味觉效果，而且还具有生动美观的视觉效果，给人们带来更好的享受和愉悦感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
