一种巧克力脆皮夹心糖果
- 专利权人:
- 天津市九州食品有限公司
- 发明人:
- 窦振利
- 申请号：
- CN201210370390.2
- 公开号：
- CN103689203A
- 申请日:
- 2012.09.27
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明的目的是提供一种巧克力脆皮夹心糖果。本发明的技术方案是：一种巧克力脆皮夹心糖果，其特征在于包括巧克力脆皮、糖果层和夹心层，巧克力脆皮粘在糖果层外面，夹心层在最里面，进一步，夹心层为酒味夹心。本发明具有的优点和积极效果是：巧克力含有高脂肪、高蛋白、高糖分、高热量，可可脂的熔点接近人的体温，可可豆中还含有丰富的维生素和微量可可碱，咖啡因等兴奋神经的物质在加工中经多次研磨而成的微粒，高度乳化而形成良好的色、香、味、使巧克力糖果具有高度营养价值，且易被消化吸收，中间的酒夹心又增加了巧克力糖的香醇甘美，回味无穷。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
