一种红稗米花糖及其制作方法
- 专利权人:
- 贵州老锄头食品股份有限公司
- 发明人:
- 何增举
- 申请号：
- CN201710518925.9
- 公开号：
- CN107173511A
- 申请日:
- 2017.06.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种红稗米花糖，由以下重量份原料制成:红稗米100‑150、麦芽糖40‑60、蜂蜜40‑60、熟黑芝麻8‑10、熟花生仁8‑10、熟核桃仁8‑10、食用植物油10‑20、水20‑30。本发明红稗米花糖的制作方法包括以下步骤:（1）备料、（2）制作红稗米花、（3）熬制糖浆、（4）炒红稗米花、（5）成型、（6）切块、包装。本发明制作的红稗米花糖酥香脆爽、营养丰富、携带方便，适合居家旅游、馈赠亲友。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
