一种红糖的制备方法
- 专利权人:
- 雷燕梅
- 发明人:
- 雷燕梅
- 申请号：
- CN201710792305.4
- 公开号：
- CN107495313A
- 申请日:
- 2017.09.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明的实施例公开了一种红糖的制备方法,包括如下步骤:压榨:将甘蔗洗净,切成10‑15cm小段,放入榨汁机中进行榨汁;筛滤:将榨好的甘蔗汁进行过滤进行三次过滤,第一次利用直径2~5cm的筛网,第二次用直径1~1.5cm的筛网,第三次用网纱进行过滤;蒸发:采用四效或五效蒸发,提高糖浆的浓度,以有利于减少煮糖的时间;煮糖:将提纯后的甘蔗汁进行加热搅拌至糖浆出现直至完全变成红糖;制砂:将红糖冷却后放入制砂机粉碎,得到粒状红糖。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
