抗酸化剤組成物およびそれを添加した油脂
- 专利权人:
- 发明人:
- 申请号：
- JP20150037381
- 公开号：
- JP5786215(B1)
- 申请日:
- 2015.02.09
- 申请国别(地区):
- 日本
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
【課題】油脂に不溶のカテキン類を白濁や沈殿することなく油脂に溶解でき、さらに抗酸化効果に優れた抗酸化剤組成物を得る。【解決手段】カテキン類０．１〜３０重量部をジグリセリン脂肪酸エステル７０〜９９．９重量部に溶解して抗酸化剤組成物を得る。【選択図】なし
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
