VOROPAEVA, Natalya Valerevna,AKOVBYAN, Nina Aleksandrovna,PESKIN, Aleksandr Vladimirovich
申请号:
RURU2017/000958
公开号:
WO2018/117911A1
申请日:
2017.12.21
申请国别(地区):
RU
年份:
2018
代理人:
摘要:
The invention relates to dairy products industry, specifically, to baked sour cream production technology.L'invention concerne l'industrie des produits laitiers, en particulier une technologie de production de crème aigre cuite.