青稞酒香燕麦山芋果及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽红云食品有限公司
- 发明人:
- 童教兵,宗京华,卢正旺
- 申请号：
- CN201510336124.1
- 公开号：
- CN105011056A
- 申请日:
- 2015.06.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 林春旭
- 摘要：
- 本发明公开了一种青稞酒香燕麦山芋果，由以下重量份的原料制成：山芋350-355、藕淀粉100-105、松子30-35、燕麦60-65、青稞酒15-18、百合花15-17、海蜇丝18-20、香椿芽20-23、黑莓汁50-55、蜂王浆冻干粉35-38、黄秋葵2.5-2.7、葛根3-3.4、夏枯草2.6-2.9、油和水适量。本发明山芋果具有燕麦酒香，口感香醇，食用别有风味；加工原料中提取山芋粉中的精粉，提高了山芋果的产品质量，富含了丰富的营养，具有人体所必须的脂肪、蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质、纤维素等营养元素，长期食用对身体好，具有清热明目的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
