用糖酵母属boulardii发酵制备的食品组分和含这些组分的食品
- 专利权人:
- 圭马斯食品股份有限公司
- 发明人:
- T·H·恩古叶,M·荷沃
- 申请号：
- CN94108648.8
- 公开号：
- CN1112603A
- 申请日:
- 1994.07.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1995
- 代理人:
- 黄革生
- 摘要：
- 本发明涉及用Saccharomyces boulardii酵母发酵植物原料所获得的食品组分、以及含有这些组分的食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
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