一种柠檬酸的发酵生产方法
- 专利权人:
- 宜兴协联生物化学有限公司
- 发明人:
- 胡志杰,高金宝,刘振强,蒋建伟,邵建兵
- 申请号：
- CN201010249923.2
- 公开号：
- CN101948880A
- 申请日:
- 2010.08.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 柏尚春
- 摘要：
- 本发明公开了一种柠檬酸的发酵生产方法，其主要步骤为：将芭蕉芋粉碎、调浆、喷射液化、过滤，然后将滤液发酵，最后提取柠檬酸。本发明采用非粮食作物为发酵原料，不仅大大地减少了生产成本，同时还避免了粮食作物的过量消耗。此外，与粮食作物为原料的发酵方法相比，本发明发酵周期更短，发酵指数更高，整个方法中产生的废渣还能用作动物的饲料，毫无环境污染，真正能做到节能环保。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
