一种青石大石磨糙米干米粉生产工艺
- 专利权人:
- 广西威颜食品有限公司
- 发明人:
- 梁明佳,梁明机,黄满飞
- 申请号：
- CN201611088237.5
- 公开号：
- CN108125105A
- 申请日:
- 2016.12.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种青石大石磨糙米干米粉生产工艺，属于食品加工技术领域。本发明生产工艺包括原料→清洗→浸泡→沥水→磨浆→蒸粉→晾晒→切粉丝→晾晒→定量→包装→成品等工序。本发明之糙米干米粉具有原汁原味、韧性好、熟透度高，营养、经济、口感极佳的特点，有很好的发展前景，可工厂化规模生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
