PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a food product capable of taking in more nutrients, for example, micronutrients, and producing a health effect in the body. An edible product comprising xylose (eg, D-xylose or L-xylose) and another sweetener such as glucose. Products include confectionery, beverages, human foods, animal foods, chewing gums, dentifrices, mouthwashes, candy bars, sports bars, energy bars and the like. Xylose-containing products are made using xylose produced from biomass. [Selection diagram] None【課題】より多くの栄養分、例えば微量栄養素の取込を可能にし、体内で健康効果を生成させることができる食品製品の提供。【解決手段】キシロース（例えば、Ｄ－キシロースまたはＬ－キシロース）、およびグルコースなどの別の甘味料を含む食用製品。製品として、菓子、飲料、ヒト用食品、動物用食品、チューイングガム、歯磨剤、マウスウォッシュ、キャンディバー、スポーツバー、およびエネルギーバーなどが挙げられる。キシロース含有製品は、バイオマスから生成されたキシロースを使用して作製される。【選択図】なし
