一种高丽红参小麦胚芽粉及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽省达亿粮油食品有限公司
- 发明人:
- 王飞,田雪,张乾坤
- 申请号：
- CN201711274890.5
- 公开号：
- CN107997006A
- 申请日:
- 2017.12.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 王际复
- 摘要：
- 本发明公开了一种高丽红参小麦胚芽粉，按照原料重量组份分成，高丽红参30‑40g、小麦胚芽80‑90g、谷芽1‑2g、稻芽3‑4g、麦芽2‑3g、山楂1‑2g、葡萄糖12‑18g、木糖醇3‑6g、增香炭适量;所述增香炭是由下述重量比的原料制成：合欢皮：桂枝：竹炭=1：1：3‑5。采用本发明技术方案，将小麦胚芽与高丽红参提取粉混合，再用特制增香炭微火慢烤，成品胚芽粉含有葡萄糖、木糖醇、炭香，香味独特浓郁，口感更佳，在保留胚芽营养成分的同时具有强壮体质，增强免疫力、消导养胃等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
