一种真空贴体包装延长冷鲜调理猪肉货架期的方法
- 专利权人:
- 南京雨润食品有限公司
- 发明人:
- 陈阳楼,甘泉
- 申请号：
- CN201210338207.0
- 公开号：
- CN102870860A
- 申请日:
- 2012.09.13
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种真空贴体包装延长冷鲜调理猪肉货架期的方法，其特征是其步聚包括有选料、精修、分切、配料、滚揉、静腌、真空贴体包装、入库和分销。根据本发明制作出来的冷鲜猪肉调理品，在0-4℃生产、储存、销售，保证产品风味的稳定性，包装严密，产品卫生；方便携带；产品的货架期可延长至10天左右。包装内产品形态清晰可见，有很好的展示性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
