一种清脂排毒苦瓜苹果灵芝酱的制备方法及其产品
- 专利权人:
- 苏州葛家坞生物科技有限公司
- 发明人:
- 蔡军峰
- 申请号：
- CN201510330235.1
- 公开号：
- CN104957454A
- 申请日:
- 2015.06.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 连平
- 摘要：
- 本发明公开了一种清脂排毒苦瓜苹果灵芝酱的制备方法及其产品，属于食品加工制备领域，包括以下操作步骤：第一步：制备灵芝子实体浆汁；第二步：制备苦瓜浆汁；第三步：制备苹果浆汁；第四步：调配及浓缩；本发明制备方法简单高效，原料利用率高，降低加工生产成本；制备得到的苦瓜苹果灵芝酱具有清脂排毒的保健功效，并且具有特殊的风味口感，满足了人们对于低糖、低热量、保健、爽口的消费需求，丰富了果酱市场新品种，具有较高的市场推广价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
