一种淹制的酸甜麻辣咸的多味蒜
- 专利权人:
- 王玉凤
- 发明人:
- 王玉凤
- 申请号：
- CN200910213414.1
- 公开号：
- CN102038163A
- 申请日:
- 2009.10.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种多味蒜，包含以下组份：大蒜头100-150kg、食醋10-15kg、白糖10-15kg、花椒1-1.5kg、辣椒粉1-1.5kg、味精0.1-0.15kg。本品具有酸甜麻辣咸的多种味道，有调味和刺激食欲的作用，并有杀菌功能，是一道饮茶和下饭的佐料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
