一种金柑果酱
- 专利权人:
- 俞颖波
- 发明人:
- 俞颖波
- 申请号：
- CN201911078660.0
- 公开号：
- CN110800959A
- 申请日:
- 2019.01.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 一种金柑果酱,是由以下重量份的原料制成:金柑原料200份、冰糖80份、40份山泉水。金柑果酱的制备方法,包括以下步骤:(1)、所述金柑原料由当天采摘的金柑经过清洁除杂、去核后,又纯手工切成条状,再加适量水打制成浆,得到果浆,(2)将冰糖和(1)所得的果浆加适量水溶化,过滤,去杂质得溶液备用;(3)将步骤(2)所得的溶液全部混合,所得的混合液入锅,在搅拌状态下文火熬煮至酱料呈浓稠状,装瓶密封,待其冷却后放入冰箱中保存。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
