速食植物粉精生产工艺
- 专利权人:
- 赵浩庵;曾荫生;曾光复
- 发明人:
- 赵浩庵,曾荫生,曾光复
- 申请号:
- CN91101002.5
- 公开号:
- CN1064003A
- 申请日:
- 1991.02.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1992
- 代理人:
- 蔡学俊
- 摘要:
- 本发明涉及一种速食植物粉精生产工艺,其特征是工艺步骤如下:(1)配制原料:a、配方:大米、莲子、薏米、白砂糖、红豆或黄豆;b、破碎:将莲子、薏米和去壳红豆或黄豆破碎至米粒大小;c、将所有原料拌匀。(2)膨化。(3)研磨。该工艺生产周期短、产品卫生,原料营养成分保持率高且便于人们保存、食用。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心