无花果罐头及制备工艺
- 专利权人:
- 威海市儿童食品厂
- 发明人:
- 李书安,王红英,宋旭东,王宜杰
- 申请号：
- CN96116099.3
- 公开号：
- CN1183905A
- 申请日:
- 1996.11.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1998
- 代理人:
- 马良悦
- 摘要：
- 本发明属营养食品,尤其涉及一种用于人体滋补、去病、健身的无花果罐头及制备工艺。其特征在于由无花果、白沙糖、柠檬酸、Vc及水经分别预处理之后装罐、排气、封口、杀菌等工序制备而成。本发明组方简单、工艺合理,是一种清甜可口、抗癌去病、滋补强身,延年益寿的极佳营养品。适合于男女老少普遍食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
