植物药食两用叶蛋白及SOD的提取方法
- 专利权人:
- 长沙富仁投资管理有限公司
- 发明人:
- 唐广洲
- 申请号:
- CN201010195957.8
- 公开号:
- CN102090500A
- 申请日:
- 2010.06.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明提供了一种植物药食两用叶蛋白及SOD的提取方法,步骤为:选取成熟串叶松香草新鲜叶片洗净后打浆并挤压出汁液;汁液过滤后导入加热罐中浸泡,加热至75-90℃进行凝固和杀菌,将汁液快速冷却至45℃时加入总量为汁液质量6~8%的纯净乳酸,沉淀1.5小时;将沉淀下来的蛋白膏体用压滤机过滤,制成叶蛋白湿饼;采用喷雾干燥法进行干燥,以加内衬的铝塑袋进行真空包装,储存于0~4℃洁净库房。本发明方法将整个提取过程控制在2小时以内,且提取的SOD活性在4000以上,在确保产品活性较高的前提下显著缩短了提取时间,且省去了后续的杀菌消毒环节,有效节约了工业化生产成本。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心