植物药食两用叶蛋白及SOD的提取方法
- 专利权人:
- 长沙富仁投资管理有限公司
- 发明人:
- 唐广洲
- 申请号：
- CN201010195957.8
- 公开号：
- CN102090500A
- 申请日:
- 2010.06.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种植物药食两用叶蛋白及SOD的提取方法，步骤为：选取成熟串叶松香草新鲜叶片洗净后打浆并挤压出汁液；汁液过滤后导入加热罐中浸泡，加热至75-90℃进行凝固和杀菌，将汁液快速冷却至45℃时加入总量为汁液质量6～8％的纯净乳酸，沉淀1.5小时；将沉淀下来的蛋白膏体用压滤机过滤，制成叶蛋白湿饼；采用喷雾干燥法进行干燥，以加内衬的铝塑袋进行真空包装，储存于0～4℃洁净库房。本发明方法将整个提取过程控制在2小时以内，且提取的SOD活性在4000以上，在确保产品活性较高的前提下显著缩短了提取时间，且省去了后续的杀菌消毒环节，有效节约了工业化生产成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
