一种含有白花蛇舌草、半枝莲的果冻
- 专利权人:
- 李红光
- 发明人:
- 李红光
- 申请号：
- CN201911299113.5
- 公开号：
- CN110800960A
- 申请日:
- 2019.07.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 一种含有白花蛇舌草、半枝莲的果冻,涉及食品加工技术领域。其特征在于,由以下重量份原料组成:白砂糖15份、魔芋胶0.4份、白花蛇舌草粉0.2份、半枝莲粉0.1份、蒸馏水84份、柠檬酸0.15份、氯化钾0.25份、柠檬酸钠0.05份、山梨酸钾0.04份。本发明的有益效果是:将白花蛇舌草粉、半枝莲粉加入到果冻中,该果冻不仅具备白花蛇舌草、半枝莲的药效,而且作为休闲食品的同时还具有保健功能,如清热解毒、活血祛瘀、防癌抗癌等;该果冻气味芬芳、口感软滑,便于消费者食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
