一种具有保健功能的黑荞麦面点心及其制作方法
- 专利权人:
- 吴昊宝
- 发明人:
- 吴昊宝
- 申请号：
- CN201711456852.1
- 公开号：
- CN107897258A
- 申请日:
- 2017.12.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 杨妙琴
- 摘要：
- 本发明提供了一种具有保健功能的黑荞麦面点心及其制作方法，所述的黑荞麦面点心是由黑荞麦面、山楂、陈皮、砂仁、枳壳配制而成；所述的制作方法包括先将山楂、陈皮、砂仁、枳壳入锅泡，再煎煮，然后去渣、取汁、浓缩；用山楂、陈皮、砂仁、枳壳的浓缩水，将黑荞麦面和成面团；取面团用小檊面杖檊成圆饼，用平底锅烙熟即可。本发明黑荞麦面点心是患有胃肠道疾病患者吃的地方美食，常吃黑荞麦面点心的人、可降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用；可健脾消积、清热利湿、有利于急、慢性胃炎、结肠炎、吸收不良综合症等病症的食疗。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
