一种复方银杏脆片及其生产方法
- 专利权人:
- 江苏千药堂国医研究院有限公司
- 发明人:
- 张志年,张奎昌
- 申请号：
- CN201611236092.9
- 公开号：
- CN106690295A
- 申请日:
- 2016.12.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种复方银杏脆片及其生产方法。复方银杏脆片是以发酵银杏粉、人参茎粉为原料，经混合、成型、烘干而成；其中原料按重量为发酵银杏粉70％～85％，人参茎粉15％～30％配比组成。其生产方法是将人参茎经除杂，杀青，干燥，粉碎后与发酵银杏粉充分混合均匀，采用压片设备压制成型，烘干，包装即得。本发明生产工艺简单，易于掌握，生产成本低，无环境污染，能够实现工业化生产，产品具有较好的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
