一种复方银杏脆片及其生产方法
- 专利权人:
- 江苏千药堂国医研究院有限公司
- 发明人:
- 张志年,张奎昌
- 申请号:
- CN201611236092.9
- 公开号:
- CN106690295A
- 申请日:
- 2016.12.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种复方银杏脆片及其生产方法。复方银杏脆片是以发酵银杏粉、人参茎粉为原料,经混合、成型、烘干而成;其中原料按重量为发酵银杏粉70%~85%,人参茎粉15%~30%配比组成。其生产方法是将人参茎经除杂,杀青,干燥,粉碎后与发酵银杏粉充分混合均匀,采用压片设备压制成型,烘干,包装即得。本发明生产工艺简单,易于掌握,生产成本低,无环境污染,能够实现工业化生产,产品具有较好的市场前景。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心