沙葛粉系列食品
- 专利权人:
- 张兴发
- 发明人:
- 张兴发
- 申请号：
- CN201010279951.9
- 公开号：
- CN102379419A
- 申请日:
- 2010.09.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种沙葛粉系列食品，以沙葛粉为主要原料，配以燕麦粉和马铃薯粉，经传统工艺制成，它包括沙葛粉丝、沙葛粉皮、沙葛蛙鱼等。其制作方法是：将沙葛洗净去皮后切片，烘干，研成细粉，与燕麦粉和马铃薯粉按比例混合均匀，按要求制成粉丝、蛙鱼或粉皮等。本产品充分保留了沙葛和燕麦的营养成分和保健功效，营养丰富，口感好，具有降血压、降血脂、降胆固醇，改善血液循环，增强体质的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
