一种膨化香蕉片的加工方法
- 专利权人:
- 南陵县襄荷产业协会
- 发明人:
- 汪盛明,余平,王茂庭,吴昌林
- 申请号：
- CN201510619673.X
- 公开号：
- CN105124469A
- 申请日:
- 2015.09.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种膨化香蕉片的加工方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用原料→去皮→切片→护色→浸胶→调味→微波膨化→包装的加工工艺流程。有益效果：本发明产品薄厚均匀，色香味俱佳，香酥清脆，具有香蕉的香糯风味。本产品营养价值很高，富含多种营养物质，有利于清理肠胃，促进人体的新陈代谢，具有清热润肺、止渴解毒、健脾开胃、降压的功效，是一种经济实惠、绿色健康的美味食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
