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一种欧芝挞米苏奶酪及其制备方法
专利权人:
柏札莱(青岛)食品有限公司
发明人:
帕格尼尼.保罗.马切洛
申请号:
CN201911145919.9
公开号:
CN110651832A
申请日:
2019.21.11
申请国别(地区):
CN
年份:
2020
代理人:
摘要:
本发明提供一种欧芝挞米苏奶酪及其制备的欧芝挞米苏奶酪。本发明所制备的乳清奶酪和使用该乳清奶酪制备的欧芝挞米苏奶酪具有低脂、高钙等营养特性,老少皆宜。低脂是指对减肥等一些人群具有辅助意义,高钙是指对小孩子的骨骼发育和老年人的骨骼健康非常有利。当然它也是繁忙上班族的营养早餐必备之选。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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