一种五味薯条的加工方法

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专利权人:

云南云米线科技有限公司

发明人:

焦家良

申请号：

CN201610386000.9

公开号：

CN106036650A

申请日:

2016.06.03

申请国别(地区):

CN

年份:

2016

代理人:

摘要：

本发明属于食品技术领域，具体涉及一种五味薯条的加工方法，其步骤包括切土豆条、腌制土豆条、蘸料配制等步骤，本发明制备的五味土豆条切合中国人的口感要求，以中国的传统加工方式为基础，便于在华人地区推广。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/