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一种氨糖微胶囊运动饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 佛山职业技术学院
- 发明人:
- 齐明,熊英,付博,付卫民,陈晓虹,吴嘉颍,林雪卿,蔡楚彬,王清香,许映,王泽璇,邱奕
- 申请号：
- CN201710104587.4
- 公开号：
- CN106962720A
- 申请日:
- 2017.02.24
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种氨糖微胶囊运动饮料及其制备方法，其中制备方法，包括步骤：A、将枸杞干洗净后置于温水中浸泡，变软后去籽并滤干，得无籽枸杞干；B、向所述无籽枸杞干中加入一定量的水，然后进行第一次预煮，并进行第一次浸提，然后进行第一次过滤，取滤汁，得枸杞汁；C、调整所述枸杞汁的糖酸比，同时加入氨基葡萄糖微胶囊溶液，并加入添加剂，搅拌均匀，得调配液；D、将所述调配液装罐并进行灭菌处理，冷却，即得氨糖微胶囊运动饮料成品。本发明解决了现有技术中饮料无保健功效、不能促进修复运行受伤的骨关节、无缓释作用、氨基葡萄糖硫酸盐利用率低的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
