一种银杏粉的制作方法
- 专利权人:
- 哈尔滨伟平科技开发有限公司
- 发明人:
- 吕庆茂
- 申请号：
- CN201710005847.2
- 公开号：
- CN106616771A
- 申请日:
- 2017.01.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种银杏粉的制作方法属于食品加工技术领域，具体涉及一种银杏粉的制作方法。将银杏果去壳、去内种皮、湿热灭菌、磨浆得银杏果浆，将发芽糙米粉和银杏果浆混合均匀后酶解得酶解液，将酶解液灭菌、过滤得滤液，滤液再经浓缩、喷雾干燥即得成品。本发明的银杏粉营养丰富、食用安全，而且具有多种保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
