PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a rice cooking kit and method for cooking a preserved food product, an emergency food product, or a portable food product of rice with an exothermic agent, which allows rice as tasty as cooked with a rice cooker or a kitchen range to be produced.SOLUTION: A rice cooking kit includes: (1) rice treated with microwave and (2) a heating setting for the rice including an inner bag (a) for rice cooking, an outer bag (b) for heating, and an exothermic agent (c).COPYRIGHT: (C)2014,JPO&INPIT【課題】米飯の保存食品、非常食品あるいは携帯食品を発熱剤を用いて調理する米飯調理キットあるいは調理方法であって、炊飯器やかまどで炊いたものと変わらない程度の美味しい米飯を得ることができるキット及び方法を提供することを目的とする。【解決手段】(1)マイクロ波処理をしてなる米、及び(2)米調理用内袋(a)、加熱用外袋(b)及び発熱剤(c)を含む、前記米の加熱用セット、を含む米飯調理キット。【選択図】なし
