一种栀子花茶的制备方法
- 专利权人:
- 郭荣强
- 发明人:
- 郭荣强
- 申请号：
- CN201510313228.0
- 公开号：
- CN104872325B
- 申请日:
- 2015.06.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李娜
- 摘要：
- 本发明公开了一种栀子花茶的制备方法，将鲜栀子花与茶叶在一定温湿度条件下进行多次渥堆处理后，将花瓣、茶叶碎末、茶梗、花梗等杂质剔除，将茶叶用60℃烘焙1h，使其含水量在4％以下，在零下5℃的环境中冷藏后，分别装进10公斤的标准锡箔袋中包装，存储。本发明方法使茶叶中积聚了栀子花的营养和香味，制得的花茶口感好，不添加任何芳香剂来增加香气，栀子花香味浓郁清爽，持久性好，没有任何异味，汤色明亮，滋味醇厚，品质高；制备工艺简便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
