一种笋味无心水饺的制作方法
- 专利权人:
- 贵州红赤水集团有限公司
- 发明人:
- 何中华
- 申请号：
- CN201610746922.6
- 公开号：
- CN107772197A
- 申请日:
- 2016.08.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 一种笋味无心水饺的制作方法，取一张外饺皮和一张内饺皮，然后内饺皮重叠于外饺皮，内饺皮重叠外饺皮时内饺皮的中心对齐外饺的中心，外饺皮和内饺皮同时对折后外饺皮边部粘合把内饺皮包囊在内即成为无心水饺；本发明的优点是，在煮水饺时，饺皮不容开裂引起饺馅脱离饺皮流入煮饺水中造成浪费，还有水饺形状结构美观独特，能改变水饺的结构，能增加用餐乐趣，还有该水饺的结构看起来无饺馅，但比有饺馅的水饺更有水饺味，或者还有竹笋的味道，或者还有猪肉的味或者其它味道。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
