您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种玫瑰植物胶软糖及其制备方法
- 专利权人:
- 山东中天玫瑰产业发展有限公司
- 发明人:
- 王艳,张升凤,邵德漫,陈侨,薛原,毕琰玉
- 申请号：
- CN201710594026.7
- 公开号：
- CN107296144A
- 申请日:
- 2017.07.20
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种玫瑰植物胶软糖及其制备方法，属于食品领域。所述玫瑰植物胶软糖由以下重量份原料制备得到：玫瑰粉10‑20、蓝莓浓缩汁2‑4、甘草粉1‑3、麦芽糖浆500‑600、柠檬酸10‑12、蔗糖300‑400、果胶20‑30、琼脂1‑5、纯净水适量。制备工艺包括：将蔗糖、果胶、果胶及琼脂混合融化得到胶体溶液，搅拌熬煮加柠檬酸得到胶糖溶液，将含有玫瑰粉、甘草粉、蓝莓浓缩汁的混合液加入到胶糖溶液煮沸后冷却，经浇注粉盘、成型烘干即得玫瑰植物胶软糖。本发明所制备的植物胶软糖不仅色泽鲜艳，芳香甘美，口感独特，而且营养价值丰富，制备过程中营养损失小，加之添加甘草和蓝莓，具有补脾益气，美容养颜，增强机体活力的功效，易于咀嚼，清爽可口，营养丰富，老少皆宜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
