To provide a beer taste beverage with reduced residual feeling of unpleasant taste.SOLUTION: There is provided a beer taste beverage having percentage of malt in a raw material of 45 mass% or more, isoamyl acetate concentration of the beer taste beverage of 2 mg/l or more, and content of saccharide with polymerization degree of 4 or more of 1.0 g/100 ml or less. There is provided the beer taste beverage, in which preferably linalool concentration in the beverage is 1 to 40 μg/l, a ratio of isoamyl acetate concentration to linalool concentration is 300 to 900. There is provided the beer taste beverage further preferably having percentage of malt in the raw material of 67 mass% or more.SELECTED DRAWING: None【課題】雑味の残存感が低減されたビールテイスト飲料の提供。【解決手段】原料中の麦芽の比率が４５質量％以上であり、ビールテイスト飲料の酢酸イソアミル濃度が２ｍｇ／ｌ以上であり、重合度が４以上である糖の含有量が１．０ｇ／１００ｍｌ以下である、ビールテイスト飲料。飲料中のリナロール濃度が１～４０μｇ／ｌであり、リナロール濃度に対する酢酸イソアミル濃度の比が３００～９００であるであることが好ましい該ビールテイスト飲料。原料中の麦芽の比率が６７質量％以上であることが更に好ましい、該ビールテイスト飲料。【選択図】なし
