纤体养生凉粉及其制备方法
- 专利权人:
- 南通玺运贸易有限公司
- 发明人:
- 王烨
- 申请号：
- CN201110314438.3
- 公开号：
- CN103039775A
- 申请日:
- 2011.10.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种纤体养生凉粉，包括荞麦淀粉、黑豆淀粉、水、黄瓜汁、胡萝卜汁和芹菜汁，所述各原料的组分为荞麦淀粉10~15份、黑豆淀粉20~25份、水12~15份、黄瓜汁5~10份、胡萝卜汁4~6份、芹菜汁5~10份；纤体养生凉粉的制备方法包括：（1）制备荞麦淀粉；（2）制备黑豆淀粉；（3）制备黄瓜汁；（4）制备胡萝卜汁；（5）制备芹菜汁；（6）制备凉粉。本发明的凉粉制作简单，营养丰富，将粗粮与蔬果汁完美结合，弥补了传统凉粉营养、色彩单调的缺点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
