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一种优化的耐高温甘露聚糖酶MAN5gy及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 青岛根源生物技术集团有限公司
- 发明人:
- 张大伟,杜彦龙
- 申请号：
- CN201310473865.5
- 公开号：
- CN103525790A
- 申请日:
- 2013.10.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 王晓晓
- 摘要：
- 本发明提供了一种优化的耐高温甘露聚糖酶MAN5gy及其制备方法和应用。本发明突变了来源于黑曲霉的甘露聚糖酶MAN5gy，获得的氨基酸序列如SEQIDNO.3所示，且本发明提供了编码上述阿拉甘露聚糖酶的编码基因man5gy。本发明突变后的甘露聚糖酶的具有以下性质：最适pH4.0，最适温度65℃。所述甘露聚糖酶适用于饲料工业，可与木聚糖酶协同作用，有效消除或降低因粘度增加而引起的抗营养作用。在石油及天然气开采业中，甘露聚糖酶能够很好的降解半乳甘露聚糖，继而增强石油或天然气流动的流速。由于在石油开采过程中的温度较高(>80℃)，所以高温的甘露聚糖酶能够很好的发挥作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
