黑豆米乳饮料及其生产工艺
- 专利权人:
- 天津市恒安食品有限公司
- 发明人:
- 刘振龙
- 申请号：
- CN201010271082.5
- 公开号：
- CN102379346A
- 申请日:
- 2010.09.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 一种黑豆米乳饮料，将下列原料按照如下重量配比制成：黑豆：1-3份、黑米：0.5-3份、牛奶：30-60份、稳定剂0.2-0.3、蔗糖6-8份。本发明将黑豆、黑米及牛乳通过精细工艺加上复合多糖稳定剂精心制成的黑豆米乳饮料，其营养丰富，均匀一致，使黑豆和黑米的营养价值和食疗保健作用充分发挥出来，对人们起到食疗和保健的积极效果，并且方便人们食用，可工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
