YANG, JI HEEKR,양지희,LEE, MI AIKR,이미애,HAN, EUNG SOOKR,한응수,LEE, HAE WONKR,이해원,CHO, KYUNG LAEKR,조경래
申请号：
KR1020150129974
公开号：
KR1020160015189A
申请日:
2015.09.14
申请国别(地区):
KR
年份:
2016
代理人:
摘要：
The present invention relates to an apparatus for manufacturing salted Chinese cabbages which comprises a first washing tub, a salting tub, and a second washing tub. A supply pipe for injecting oxygen into the first washing tub, the salting tub, and the second washing tub and an oxygen supply device (100) for supplying oxygen to water discharged and supplied from the outside are installed in the apparatus for manufacturing salted Chinese cabbages. The apparatus for manufacturing salted Chinese cabbages efficiently and stably performs processes for salting and washing the Chinese cabbages which require much labor force.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 절임배추 제조장치에 있어서, 복수 조각으로 절개된 배추(101)를 세척 및 절임과 재차 세척단계 수행하여 절임배추를 신속하게 제조하기 위한 절임배추 제조장치는 제 1 세척조, 절임조, 제 2 세척조로 구성되되, 상기 제 1 세척조, 절임조, 그리고 제 2 세척조 각각으로 산소를 주입하는 공급관과 외부에서 배수공급된 용수에 산소를 공급하기 위한 산소공급기(100)가 설치됨을 특징으로하는 절임배추 제조장치를 제공하며 노동력이 많이 소요되는 배추 절임 및 세척을 효율적으로 안정되게 진행하는 효과가 있다.
