自身带麻辣味的豆腐

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专利权人:

凌怀宇

发明人:

凌怀宇

申请号：

CN201510147126.6

公开号：

CN106135440A

申请日:

2015.03.31

申请国别(地区):

CN

年份:

2016

代理人:

摘要：

一种自身带麻辣味的豆腐，它是采用黄豆与花椒、干辣椒一起打浆的方法，或是在浓豆浆内添入由花椒和干辣椒熬制的汁液，然后再经点卤、收水工艺制成的豆腐。该自身带麻辣味的豆腐既可生食，也可使烹饪菜肴的过程变得简单。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/