圣女果干的制备方法
- 专利权人:
- 覃昭平
- 发明人:
- 覃昭平
- 申请号：
- CN201610961357.5
- 公开号：
- CN106562290A
- 申请日:
- 2016.11.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工技术领域，具体指一种圣女果干的制备方法，包括以下步骤：A、选取新鲜无破损的圣女果，进行清洗、去果蒂，沥干水后将圣女果切成两半，并去除中间的籽；B、在去籽后的圣女果上撒上白糖，并放入烤箱内烘烤5‑10小时；C、从烤箱取出的圣女果在自然条件下冷却5‑8小时，在真空条件下包装密封。采用本发明制备的圣女果干，安全健康，保存期限长，不易变质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
