一种红豆杉干果的加工方法
- 专利权人:
- 湖南山优宝生物科技有限公司
- 发明人:
- 王国彦
- 申请号：
- CN201811320805.9
- 公开号：
- CN111150013A
- 申请日:
- 2018.07.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及红豆杉干果,具体说是一种红豆杉干果的加工方法,其按以下步骤进行:采摘:摘取成熟的红豆杉果实;清洗筛选:用清水将上述摘取的果实表面的杂质冲洗干净,将混在果实中的杂物去除;初次焙干:将上述清洗筛选的红豆杉果实焙干成半成品;取籽:待上述半成品冷却后,将果籽取出;二次烘干:将去籽后的半成品焙干至成品;称重包装。本发明红豆杉的果实在加工过程中不添加任何化学物质,焙干时间适中,制得的干果含水量为8%~12%;从采集红豆杉果实到制得干成品,只需20~24小时,大大减少加工时间;本发明制得干果在保持原果营养、风味及口感的基础上,延长了红豆杉果实的保存时间,加工条件容易控制,容易推广应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
