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METHOD FOR SMOKING MEAT
专利权人:
HORMEL FOODS CORPORATION
发明人:
Jeffrey Dean DIERENFELD
申请号:
US14289306
公开号:
US20150342239A1
申请日:
2014.05.28
申请国别(地区):
US
年份:
2015
代理人:
摘要:
A method for smoking meat comprises applying a dry smoke powder to an exterior surface of a meat to create a treated meat, inserting the treated meat into a cooking bag, sealing the cooking bag to create a bagged meat, and cooking the bagged meat with steam to a desired internal temperature of the meat.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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