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一种烟熏鹌鹑蛋
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专利权人:
贵州梦润鹌鹑有限公司
发明人:
张明富,李润开
申请号:
CN201510265955.4
公开号:
CN106261053A
申请日:
2015.05.22
申请国别(地区):
CN
年份:
2017
代理人:
摘要:
本发明公开了一种烟熏鹌鹑蛋,包含以下组份:鹌鹑蛋18-20kg、八角150-160g、陈茶叶150-160g、味精50-60g、盐160-170g。本发明工艺精良,鹌鹑蛋卤制后再烟熏,咸鲜醇香,蛋质紧实,有嚼劲。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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