一种沸水冲鸡蛋汤的制作方法
- 专利权人:
- 许中兴
- 发明人:
- 许中兴
- 申请号：
- CN201210167619.2
- 公开号：
- CN103416793A
- 申请日:
- 2012.05.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 一种沸水冲鸡蛋汤的制作方法，是将鸡蛋一枚，打破流入600毫升的陶瓷碗里，再将鸡蛋充分打散。将沸水慢慢倒入碗里，水流的速度要使鸡蛋能转起来。沸水量为500毫升，就能将鸡蛋烧熟，即可成为美味的鸡蛋汤。鸡蛋汤的配料里也可加入少许香油、食盐、味精、葱花等，葱花也可在鸡蛋汤充好后放入，达到提鲜提味的效果。鸡蛋汤可做早餐用汤，也可配点心、面包等一起食用。本发明的有益效果是：制作简便，美味可口，是一种非常便捷的小食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
