PURPOSE: An instant rice cake manufacturing device is provided with a capable of installation in the limited area, and shortening the heating time by boiling water directly to make a fume for reducing the energy loss. CONSTITUTION: An instant rice cake manufacturing device comprises: a water tank(100) filling water inside through an inlet unit(110)； a heater(200) boiling the water inside the tank into a fume； a guide pipe(300) formed inside of the tank guiding the fume in the tank to the exterior； a mounter(400) connected to the guiding pipe out-flowing the fume through a lot of passage holes； and a rice cake packaging container(500) installed on the mounter cooking the rice cake ingredients with fume. The water tank comprises a controller to control the time or the temperature of the heater. A display stand(120) is connected to display or store the rice cake packaging container. The display stand is installed in the upper side of the tank and the fume is provided into the stand through a outlet hole(106) formed in the upper side of the tank. A cover(600) is installed to surround the display stand.본 발명은 즉석 떡 제조장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 사용자가 쉽고 간단하게 제조하여 대중화시킬 수 있고, 쌀 소비촉진으로 인해 농촌경제에 도움을 줄 수 있으며, 제한된 공간에서도 설치공간을 최소화할 수 있을 뿐만 아니라, 물을 직접 가열하여 증기를 발생시키도록 함으로써 가열시간의 단축에 의해 에너지의 손실을 최소화시킬 수 있는 즉석 떡 제조장치에 관한 것이다.본 발명에 따르면 즉석 떡 제조장치에 있어서, 유입부를 통해 내부에 물이 채워지는 수조와； 수조에 채워진 물을 가열하여 수증기로 변환시키는 가열수단과； 수조에 형성되고, 수조 내의 수증기를 수조의 외부측으로 안내하는 안내관과； 안내관에 연결되고, 다수의 통공을 통해 수증기를 유출시키는 안착수단； 및 안착수단에 안착되고, 수증기에 의해 내부에 수용된 떡재료가 조리되는 떡포장용기； 를 포함하는 즉석 떡 제조장치를 제공한다.
