枣香果蔬复合豆腐米团及其制备方法
- 专利权人:
- 倪群
- 发明人:
- 倪群
- 申请号：
- CN201510301520.0
- 公开号：
- CN104855533A
- 申请日:
- 2015.06.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 朱荣
- 摘要：
- 本发明公开了一种枣香果蔬复合豆腐米团，由以下重量份的原料制成：黄豆180-200、铁皮石斛水提物30-40、糯米20-30、小黄米10-12、炒枣仁8-10、苦菜茶7-8、雪梨7-8、海鲜菇5-7、郁李仁1-2、蜜桶花2-3、甘草3-4、黄芪4-5、麦芽1-2、复合保鲜剂溶液适量、水适量。本发明的枣香果蔬复合豆腐米团在制备方法中将豆花与糯米饭混合成型制成团，再将豆腐米团置于复合保鲜剂溶液中浸泡，使得产品不易腐败，将炒枣仁、苦菜茶煮出的滤液代替水来煮米饭，具有宁心安神、降血压、清热解毒的功效，添加的黄芪、麦芽等多种中草药具有益气固表、敛汗固脱、行气消食、健脾开胃的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
