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用于制造冷冻产品的方法和装置
- 专利权人:
- 荷兰联合利华有限公司
- 发明人:
- 王琰
- 申请号：
- CN201380060816.7
- 公开号：
- CN105517448B
- 申请日:
- 2013.19.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 提供一种用于在可食用锥形杯中灌装冷冻甜点的灌装装置,其包括:包围柱塞并与柱塞同轴的管形外壳;具有纵向通道的柱塞,所述纵向通道具有在下端的出口和在上端的入口;和用于向所述柱塞的纵向通道的入口供应冷冻甜点的装置,其中所述管形外壳具有在下端的出口,该出口是具有垂直狭缝的喷嘴,且所述柱塞的纵向通道的出口是具有浑圆孔口的喷嘴,且其中所述柱塞可在管形外壳内纵向移动以致当柱塞位于管形外壳内时,所述柱塞覆盖垂直狭缝,和当柱塞在管形外壳内升起时,暴露出垂直狭缝。还提供一种制造复合冷冻产品的方法,其包括以下步骤:提供可食用锥形杯;用脂肪基涂料涂布所述锥形杯的内表面;在所述锥形杯中灌装冷冻甜点;然后将另一部分冷冻甜点添加到装满的锥形杯中的冷冻甜点上,其特征在于使用具有浑圆孔口的喷嘴进行步骤c)并使用具有能形成槽形的孔口的喷嘴进行步骤d)。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
